CONFITURE aux prunes Façon last rebels           

1kg de prunes sans noyaux

¼ de cuillère à café de cannelle

1kg de sucre pour gelée

25 ml de whisky ou plus selon son goût

Dénoyauter les prunes couper en petits morceaux au faire une purée.

Mélanger les prunes avec le sucre et la cannelle

Et faire cuire selon mode d’emploi et faire la confiture.

Après la cuisson ajouter le whisky à la confiture et mettre la confiture à chaud dans les pots fermer le couvercle à chaud. Laisser refroidir.

Bon appétit et à consommer avec modération.